冷凍庫を覗いて作った卯の花
深ぴょん
作り方
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1
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インゲン1cm、里芋四つ割、ゴボウ斜め切り、人参半月切り、カニカマ3等分。
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2
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フライパンに水、味醂、かつおだしの素、酒、パルスイートを入れ点火。
湧いたらインゲン以外の具材を投入。
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3
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火が通ったら醤油、インゲン、おからパウダーも加えべとべと感がなくなるまで煮る。
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4
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最後に好みでネギを入れざっと混ぜ出来上がり。
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コツ・ポイント
炒めなしでだし汁と甘味で煮て最後に醤油。
里芋四つ割にしたらほとんど姿見えなくなりました。
冷凍里芋もいろいろですね。
里芋四つ割にしたらほとんど姿見えなくなりました。
冷凍里芋もいろいろですね。
このレシピの生い立ち
日本酒を飲んでいたら突然食べたくなり作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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