受験生の夕食♪白菜と油揚げの煮びたし
作り方
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1
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油揚げは 熱湯をかけてから 短冊に切ります。
白菜は 食べやすい大きさに ざくぎりにします。
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2
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調味料と白菜、油揚げ、を小鍋に 入れて煮ます。
くたっとしたら できあがり。
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コツ・ポイント
白菜のかわりに キャベツ 青梗菜 おいしいです。
白菜から水分が出るので、少なめの出汁汁で 煮ています。
白菜・・・便秘・骨強化
油揚げ・・骨強化
白菜から水分が出るので、少なめの出汁汁で 煮ています。
白菜・・・便秘・骨強化
油揚げ・・骨強化
このレシピの生い立ち
いつもキャベツと 油揚げで作っています。
冬は 白菜で作ります。
冬は 白菜で作ります。