中華名菜☆麻婆茄子ごはん

小松菜はざく切りにしておく。豆腐は軽く水切りをして2cm角にcut。茄子も同様に2cm角にcutしておく。

フライパンにごま油を入れ小松菜と茄子を炒め、しんなりしてきたら中華名菜の素を加え、ざっくり混ぜ合わせる。

豆腐を加える。豆腐が崩れないように、全体を大きくかき混ぜる。