節約！簡単ヘルシー☆そぼろあんかけ豆腐♪
★ぷう★
作り方
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1
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★、☆の材料をそれぞれ合わせておく。豆腐はレンジで3〜4分加熱し水気を切り食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにひき肉を炒める。(鶏は大丈夫ですが豚だと結構脂が出てくるのでキッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取る)
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3
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肉の色が変わったら、合わせておいた★を加えて煮立たせる。
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4
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豆腐を加え煮立ったら一度火を止め、合わせておいた☆を加えて、再び火をつけ弱火でいい感じにトロミがついたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ひき肉は鶏・豚お好みで大丈夫ですが鶏の方がさっぱりします。量もお好みである分で^_^
このレシピの生い立ち
余った豆腐でアレンジ消費
★ぷう★
