キャベツと丸天の油炒め
Description
半端なキャベツがあったら、大量消費できます☆つくり置きOK♪
材料
(3人分)
1/4玉(300g)
2枚(100g)
1袋
きび砂糖
大さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ3
バター
15g
オリーブオイル(サラダ油)
適量
作り方
コツ・ポイント
キャベツを炒めすぎると、食感が悪くなり、かさも減るので、早めに調味料を入れて炒め煮にしたほうがいいです。味が薄いと感じたら、食べる直前に醤油をかけてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作っていたのを思い出して作りました。母のはもっと甘めでしたが。作り置きして、よくお弁当に登場していました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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