梅ヨーグルトタルタル丸ごと竹輪胡瓜ドッグ
Description
ちくわ胡瓜を豪快にドドーンっと挟んだ?のっけた?食感もGOODな朝ごはんにピッタリのパンレシピ!ガブッと召し上がれ~^^
材料
(2人分)
ホットドッグパン
2個
2本
1/3本程度←ちくわの長さに合わせて
1枚
2個
大さじ1
◎ねり梅(梅肉)
小さじ1と1/2
◎GABANパセリ
少々
バター(マーガリン)
適量
マヨネーズ
お好みで
作り方
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1
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ゆで卵を作る。
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2
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ちくわの長さに合わせてきゅうりを細長く切り、ちくわに入れる。
サニーレタスは適当な大きさにちぎり水にさらしておく。
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3
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ゆで卵を潰し◎を加えてよく混ぜる。
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4
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ホットドッグパンの切れ目に薄くバターを塗り、水気を拭いたサニー
レタスを挟む。
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5
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さらに3、ちくわ胡瓜を順に挟んで、仕上げにお好みでマヨネーズ、GABANパセリを振りかけて完成。
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6
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*タルタルがサッパリなので、仕上げにマヨネーズ&パセリをプラスすると、よりバランスが取れて良いと思います^^♪
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7
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*レシピID : 2164118
「スパイシーキャベツたっぷり麻婆茄子ドッグ」も良かったらぜひ☆
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コツ・ポイント
パンにはちょっと意外な ヨーグルト&梅でサッパリと仕上げたタルタルを挟んでみました!
パセリの風味も合わせて竹輪胡瓜にバッチリ合います♪竹輪だけじゃちょっと物足りないけれど、きゅうり効果で食感も食べ応えもUP!お子様も喜んでくれるかな^^♪
パセリの風味も合わせて竹輪胡瓜にバッチリ合います♪竹輪だけじゃちょっと物足りないけれど、きゅうり効果で食感も食べ応えもUP!お子様も喜んでくれるかな^^♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる朝ごはんを。。。と考えて
ちくわきゅうりを丸ごとドッグパンに挟んだら面白いかな~と思って♪
ちくわきゅうりを丸ごとドッグパンに挟んだら面白いかな~と思って♪