スパイシーキャベツたっぷり麻婆茄子ドッグ

茄子はみじん切りに、ウインナーは斜めに
数本切れ目を入れ、
キャベツは千切りにする。

フライパンに油（小さじ2程度）を入れ茄子を
中火で炒める。

茄子がしんなりしたら中華名菜「麻婆茄子」のソース、別添の「辛味油」を入れて、中火で約1分炒めて器にあける。

キャベツがしんなりしてきたらカレーパウダーを振りかけ手早くサッと炒めて火から下ろす。
＊ウインナーには振りかけない！

ホットドッグパンの切れ目にキャベツ、ウインナーを順にはさむ。
＊手前のパンのようにはさみます。

さらにホットドッグパンの切れ目を手で優しく広げながら３の麻婆茄子をかける。
＊広げながら中にも
入れるような感じで！

＊チーズドッグは耐熱皿にチーズを適量入れて電子レンジにサッとかけて、とろけたものをかけると良いですよ！

＊今回は手作りピックをさして可愛いアルミホイルを敷きました！
お子様にも喜ばれそうかな＾＾♪