酢ィティとまとチキン☆

酢ィティとまとチキン☆

Description

カゴメ主婦1グランプリ入賞レシピです。骨からお肉がつるっととれちゃうの~

材料 (3人分)

鶏手羽元
15本
タマネギ
1個
2片
2枚
グリーンピース
適宜
塩コショウ
適宜
☆砂糖
大匙4
☆ケチャップ
300g
☆お酢
200cc

作り方

1

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タマネギは普通にスライスに切り厚手の鍋に敷いておく。

2

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厚手の鍋に手羽元に塩コショウを揉み込みを放射状に並べニンニクの芽をとり潰したものとローリエをのせる。

3

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調味料を砂糖・ケチャップ・お酢の順に入れ蓋をあけたまま沸騰させる。(お酢を飛ばすため)

4

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沸騰したら中火にしてふたを閉め15分。

5

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蓋をとり弱火にして汁気にとろみがついたら火を止める。

6

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グリンピースなければ彩りにパセリでもいいので散らして出来上がり。

7

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カゴメ主婦1グランプリレシピ入賞のレシピです。

8

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ヨーグルトで漬け込んでみました^^

9

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こちらも美味でした^^

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やっぱり美味しい~

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余ったソースは、オムレツにかけたり出来ます。

コツ・ポイント

お鍋一つで出来ちゃうレシピ。煮汁がとろみがつくまで煮込んだ方が、美味しいです。あまりかきまぜない事です。

このレシピの生い立ち

母直伝の調味料の配分で応用がきくレシピです。ぇ@@こんなにお酢とお砂糖と思うかもしれませんがお子さん男性には嫌いな人にあたったことがありません。このようなレシピ今では当然かもしれませんが、40年も前に作ってくれた母のレシピ娘にも伝授したい
レシピID : 2167317 公開日 : 13/03/26 更新日 : 15/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

2015/09/05

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リピ!!本当にこのおレシピおいしいです!受賞納得!!我が家の定番

おいしんぼくらぶ

またまたリピつくれぽありがとうございます。お言葉に感謝です♪

2015/05/28

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これもおいしい。肉が本当につるンと取れました。これもリピ確定です

おいしんぼくらぶ

つくれぽありがとう♪リピ確定だなんてとっても嬉しい~

2013/09/23

First tsukurepo mark
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レシピありがとうございます(*^^*)とても美味しかったです☆

xxれんxx

チャメさんつくれぽありがとうおいしかったとの事うれしいです!