レンジで基本のドライカレー
Description
カレー粉と電子レンジでお手軽ドライカレー
daijyu0913
材料
（２人分）
100g
50g
50g
☆セロリまたはピーマン
50g
○カレー粉
大1と1/2
○コンソメ顆粒
小1/2
○トマトケチャップ
大2と1/2
○ソース
大1
○醤油
小1
○塩
1つまみ
○こしょう
小々
○バター（またはオリーブオイル）
小1弱
作り方
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1
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☆は全てみじん切りにし、端あけラップで1分20秒レンジ500wで加熱。
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2
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ひき肉と○の調味料をよく混ぜる。
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3
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1と2を合わせてまぜ、端あけラップで3分40秒加熱。いったん取り出して混ぜ、ラップを外してさらに3分40秒加熱。
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4
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味見して、塩・こしょうで味を調える。
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5
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ご飯やパンに載せてお召し上がりください。変わり種として巻きずしに入れても良いですよ。
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コツ・ポイント
・カレー粉によって辛さは違うと思うので3の1回目の過熱の後に味を見て、カレー粉を足すと良いです。
・2で生姜やニンニクのすりおろしを小さじ1程度加えると本格的。
・冷凍保存もできるし、お弁当にも良いですよ。
・目玉焼きをのせるとgood!
・2で生姜やニンニクのすりおろしを小さじ1程度加えると本格的。
・冷凍保存もできるし、お弁当にも良いですよ。
・目玉焼きをのせるとgood!
このレシピの生い立ち
袋入りで買ったカレー粉を消費期限内に使い切りたくて。手近な材料で簡単に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
