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大根としいたけのサラダ

大根としいたけのサラダの画像

Description

簡単！

材料 （2人分くらい）

大根
10㎝くらい
しいたけ
3～4枚
みそ
大1
マヨネーズ
大4

作り方

  1. 1

    大根は、太めの千切りにし、塩をふる

  2. 2

    大根がしんなりしてきたら、水洗いし、よくしぼる

  3. 3

    しいたけはフライパンか、網で、外側内側を焼く

  4. 4

    焼いたしいたけを薄切りにする

  5. 5

    大根としいたけを合わせて、みそとマヨネーズで和える

コツ・ポイント

大根はお好きな切り方で大丈夫です。短冊切りなど。
今回はピーラーで、太千切り&平切りにしました。(ピーラーに太千切り、細千切、平切りの刃がついているので。)

このレシピの生い立ち

大根としいたけがあったから(笑)
レシピID : 2168348 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月23日
写真
sachi1229
アボガド入れてみました～☆

美味しそうに作ってくれて、感謝！！ありがとう！

2013年4月2日
初れぽ
写真
ポコポコライダー
シーチキンを入れてみました

レポありがとうございます。美味しそ！

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マリーキッチン
大根としいたけのサラダ
by マリーキッチン