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里芋とインゲンのごま油サラダ

里芋とインゲンのごま油サラダの画像

Description

歯応えの違う2つの食材が良くマッチします！

材料 （2人分）

里芋
8個
インゲン
10本
◼ごま油
大さじ2
◼塩
少々

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、インゲンをさっと茹で水気を切り、刻む。

  2. 2

    1の湯で里芋を皮ごと茹で、水にさらしながら皮を剥く。つるんと剥けます。

  3. 3

    1と2をお皿に入れ、ごま油と塩で和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ごまを振りかけても美味。

このレシピの生い立ち

里芋のおかずをと思い作りました。
レシピID : 2168902 公開日 : 13/03/27 更新日 : 13/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年10月1日
写真
P太郎ママ
インゲンを枝豆にかえて。美味しかったです。

つくれぽ、有難うございます。また、チェックして下さい♪

2013年5月24日
写真
ひろよし1201
初レポです！苦手な里芋がごま油で食べやすくなりました☆

つくれぽ有難うございます。またチェックして下さい♪

2013年4月5日
初れぽ
写真
にぃもちゃん
ｼﾝﾌﾟﾙだけど美味しいですね♪ご馳走様でした☆

つくれぽ有難うございます。またチェックして下さい‼

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( )
ミシャコ
里芋とインゲンのごま油サラダ
by ミシャコ