栗チャン入りご飯

栗チャン入りご飯
どでか~い栗をもらったので栗ご飯作成。 旦那が塩だけのご飯が好きでないので家ではお桜ご飯風です。

材料 (2~3人分)

くり
お好み
二ごう(もち米と一合づつでもおいシィ)
大さじ1
  ★酒
大さじ1
  ★砂糖
大さじ1
  ☆塩
ひとつまみ
  ☆だしの元
小さじ1
  ☆しょうゆ
大さじ1
  ☆酒
大さじ1

1

写真

栗を水につけて20分後
皮を剥く。私は包丁でざくざく剥きます。渋皮がのこると良くないので 厚めに剥いてください

2

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剥いた栗と ★の材料を鍋に入れ 水を多めに入れて20分くらい煮る。←あく取りの作業です

3

煮たらざるにあげてサッと水洗いする

4

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お釜に洗った米を入れ☆の材料を入れた後で丁度二合分の水の量になるように調節して水をいれる。 そしてご飯の上にざるに上げておいた栗を乗せて炊く。 あとは炊飯器任せです

5

写真

できあがり

6

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ちなみにもらった栗はこのくらいの大きさ。でかい!なので2合に対して入れたのは5粒のみでした。小さくきったら4で見る量に!すごいでしょ?

7

2008/9/24水曜日 ピックアップしていただきました
それから さらに沢山の方からつくれぽしていただき感激です。

コツ・ポイント

普通のご飯がいいかたは 炊くときに入れる材料を 塩、お酒だけにしてもウマイです

このレシピの生い立ち

旦那が塩だけご飯が嫌いなので おさくらご飯に栗を入れたら 大好評 それから我が家の定番に
レシピID : 216893 公開日 : 05/09/18 更新日 : 08/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

11/10/02

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栗がほっくり甘くて、醤油味とよく合います!我が家の定番になりそう

小姑USHIKO

ありがとうございます♪ぜひぜひ定番入りにw

11/09/22

写真

今年初の栗ご飯♪ご飯にお味がついていると2倍嬉しい気持ちになる♡

時花菜

ありがとうございます♪ 遅くなってごめんなさい

09/09/12

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お塩だけの味付けより、こっちのが好みかも~♪美味しかったです♪

あくあ☆ぶるー

仲間です!ありがとうございます♪おしょうゆ味もいいですよね~

08/10/30

写真

初めて栗ご飯作りました♪おいしー♪♪♪ ありがとです☆

アクチブ

いえいえ こちらこそありがとうございますぅ♪

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らんぜ。 2005年10月10日 14:08
ユミえ~もんさん、はじめまして。らんぜといいます!

お友達のまーにゃんが栗チャン入りご飯を作っているのを見て、私も早速作ってみました!

塩だけの栗ご飯より、美味しかったですっ!
また栗が手に入ったら是非作りたいです。

日記でお名前を写真を紹介させていただきました。お暇なときに覗いていただけたら嬉しいです^^

レシピ集にも紹介させていただきました。不都合がありましたらご連絡ください。

美味しいレシピをありがとうございました。
ユミえ~もん 2005年10月10日 18:59
らんぜさん はじめまして(^^)

作っていただいて さらに紹介していただいてありがとうございます!

不都合? そんなものはございませんw
すごく嬉しいです~

こちらこそありがとうございました。
まーにゃん 2006年10月05日 10:11
ユミえ~もんさん、こんにちは。ご無沙汰しておりますー。
栗の季節がやってきましたね~♪ 
何度作っても美味しいです。ほんのりお醤油の香りと、ほくほくの栗がたまりません!きちんと下ごしらえをするところがミソなんですね~^^
栗を剥く手間も苦になりませんねw 
今年もお世話になってます。どうもありがとうございます!
ユミえ~もん 2006年10月05日 10:15
わお あれから一年ですね♪
お久しぶりです♥(。→v←。)♥
今年も栗ですよ 栗栗!
私も作りましたが 
あとで美味しいと栗剥きも下ごしらえも
苦にならないのが不思議ですよね 本当に♪

また作っていただけて 本当嬉しいです~
また 来年もよろしくお願いします←気が早い 笑
リナリオ 2006年10月15日 21:34
ユミえ~もん さん、初めまして、こんばんは~
普段ほとんどお米を食べないのですが、つくれぽを拝見してとても美味しそうだったので初挑戦してみました。
とっても美味しかったです♪
栗の皮むきが大変でしたが、この美味しさの為だったらまた頑張れそうです(*´∇`*)
また作らせていただきますね~
ご馳走さまでした♪
ユミえ~もん 2006年10月15日 21:37
ありがとうございます~

栗の皮むき。
この努力があってこその 美味しい栗ご飯ですよね(*→‿←)

また作ってやってください
ありがとうございました<(_ _)>
Profile あはる 2007年10月29日 20:00
登録して初めて作らせてもらいました★おこげもできてとてもおいしかったです(^^)♪
ユミえ~もん 2008年01月09日 08:46
あはるさま

おへんじおおそくなってすいません

登録初のレシピに選んでいただいて大感激です♪

おこげとっても美味しいですよね 


気に入ってもらえましたでしょうか?

有難うございました♥(。→v←。)♥
ケーキママ 2008年09月27日 16:43
こんにちは!今回、栗ごはんを作りたいとこのレシピに挑戦してみました。すごく栗が引き立って、美味しくできました。運動会のお弁当に持って行きましたが、いろんなお母さんから、すごいね~栗ごはん作れるなんて~って言われ、子どもたちも私もすごく嬉しかったです。このレシピに感謝です!
ユミえ~もん 2008年09月27日 17:54
ケーキママさま

ありあがとうございます!
とってもうれしいコメです♪

私も来週 運動会があるので 
作る予定です!

ありがとうございました~