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油揚げのネギサンド (^^♪

油揚げのネギサンド (^^♪の画像

Description

フライパン１つで出来る 簡単 サブおかずです

材料 （２個分）

油揚げ
２枚
長ネギ(みじん切り)
１本
しらす
３０g
かつお節
１パック
ごま油
大さじ１
酒
大さじ１/2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ１～２

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを みじん切りにします

  2. 2

    写真

    ごま油で炒めます

  3. 3

    写真

    長ネギが しんなりしてきたら しらすを入れて 炒めます

  4. 4

    写真

    かつお節を加えて まぜます

  5. 5

    写真

    これで具は完成です

  6. 6

    写真

    油揚げを さっと 湯通しします

  7. 7

    写真

    油揚げの口を開いて 具をつめます

  8. 8

    写真

    フライパンに直接 焼きつけて 軽く焦げ目がついたら 完成です

コツ・ポイント

しらすと かつお節の塩分があるので めんつゆは 加減してください。

具に味が しっかり付いていれば 基本 このままで食べますが キムチをのせたり 餡をかけたりしても 美味しくいただけます(^^♪

このレシピの生い立ち

肉厚の油揚げを 生姜とネギと醤油で シンプルに食べてたときに 思いつきました。

おでんの巾着 感覚で いろんな 具材を入れて楽しんでます。
レシピID : 2170267 公開日 : 13/03/28 更新日 : 13/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年4月10日
写真
みそゆうき
家族が好きな南瓜も入れ美味しく頂き❤︎簡単美味レシピ感謝です♪

南瓜 いいですね～。私も作ってみますね。

2015年11月18日
写真
あき0304
ねぎが甘くて美味しかったです！また作ります(^^)

ふっくらしてて美味しそう!!

2015年5月9日
初れぽ
写真
megmicky
キムチも入れました♪美味しかったです( ≧∀≦)ノ

わ～キムチ入り美味しそう(^^♪私もアレンジしてみます☆

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❤あいあい❤
油揚げのネギサンド (^^♪
by ❤あいあい❤