スナップエンドウのお味噌汁
作り方
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1
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スナップエンドウはすじを取り斜め半分に切る。
ねぎは小口切りにする。
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2
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出しを取った鍋にスナップエンドウを入れ1分煮たら味噌を入れ火を切る。
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3
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お椀に注ぎ、ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
味噌を入れたらすぐ火を消す。煮立たせない事。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを頂いたので作りました。
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スナップエンドウはすじを取り斜め半分に切る。
ねぎは小口切りにする。
出しを取った鍋にスナップエンドウを入れ1分煮たら味噌を入れ火を切る。
お椀に注ぎ、ねぎを散らす。