減塩☆ピーマンとしらすの炒め物
ゆうゆう0310
作り方
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1
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ピーマンは種を取り、千切りにします。
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2
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熱したフライパにごま油をひき、しらすを炒め、ピーマンを加えます。
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3
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ピーマンがしんなりしてきたら、和風だし、鰹節を加えサッと炒め合せます。
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4
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器に盛り付け、白胡麻を振ります。お好みで醤油をかけて頂きます。
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コツ・ポイント
3＊ピーマンは炒め過ぎないようにして下さい。
4＊七味唐辛子でもＯＫです。
4＊七味唐辛子でもＯＫです。
このレシピの生い立ち
いつものピーマン炒めをアレンジして作ってみました。
ゆうゆう0310
