さくさくっ!片手でつまめるチキンカツ
作り方
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1
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鶏胸肉を一口サイズに切り、塩こしょうする。
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2
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卵は溶きほぐしておく。☆はすべて混ぜる。この時、にんにくが塊にならないように、よく混ぜる。
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3
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鶏肉に衣を付ける。小麦粉→卵→☆のパン粉
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4
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フライパンに油を2センチくらいの高さに入れて熱し、衣をつけた鶏肉を揚げ焼きにする。
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5
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両面こんがり揚がれば、出来上がり♪
お好みでケチャップを付けてどうぞ。
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コツ・ポイント
衣がポイント!粉チーズ、にんにく、パセリがそれぞれいい味が出るので、お忘れなく。
このレシピの生い立ち
いつものチキンカツをアレンジ。