スナップエンドウとじゃがいも柚子胡椒炒め

スナップエンドウとじゃがいも柚子胡椒炒めの画像

Description

2014/02/11話題入り感謝☆スナップエンドウのシャキシャキ感とじゃがいものホクホク感を味わってみて下さい♪

材料

100グラム
★柚子胡椒
1センチ位
★マヨネーズ
大さじ1
★塩胡椒
少々
醤油麹
小さじ1
オリーブオイル又はサラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り レンチン1分♪
    じゃがいもはくし型にカット レンチン2分♪
    (600W使用)

  2. 2

    熱したフライパンに
    オリーブオイル又はサラダ油をいれ じゃがいも投入♪うっすら焦げ目ついたら スナップエンドウを投入♪

  3. 3

    全体に油がまわったら ★をいれ味を整える♪最後に醤油麹を垂らし 完成♪

  4. 4

    写真

    ID:2124827 
    スナップエンドウと卵の柚子胡椒炒め も参考にどうぞ♪

  5. 5

    写真

    ID: 2124820
    スナップエンドウとウィンナーの塩炒め
    も参考にどうぞ♪

コツ・ポイント

*柚子胡椒の量は お好みで調整して下さい♪
*醤油麹は 入れすぎ注意~醬油でもOK。味が締まります。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウ大好きなので…家にあったじゃがいもと合わせてみました♪
レシピID : 2172465 公開日 : 13/03/31 更新日 : 18/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (36人)
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りりちび
ちょっと辛くなるので、胡椒なくてもいいかも。柚子胡椒の加減も重要ですね。でも美味しいですー!
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yesmama
娘のお弁当に!柚子胡椒がいい感じで美味しい☆スナップ を沢山見かける季節になりましたね
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アンドーナツ☆
シャキ②スナップホク②じゃが芋に柚子こしょうピリっと美味しいですね〜旨〜^_^b
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アクセル☆
醤油麹無しですが(^^; 柚子胡椒マヨがピリッと効いてて旨々~♡

美味しく仕上り凄く嬉しいデス♡作って下さって有難う(^^)