香ばしい桜海老とアボカド、キムチの和え物

香ばしい桜海老とアボカド、キムチの和え物の画像

Description

桜海老の磯の香りとごま油の風味がアボカドとキムチにぴったり。お酒にもごはんにも。

材料 (2~3人分)

大2
中1個
50g
ごま油
数滴
小2
仕上げに刻み海苔やねぎなど
お好みで

作り方

  1. 1

    桜海老は乾煎りしてお小さなボウルによけておく。

  2. 2

    キムチは軽く汁気を切ってざくざく刻み、アボカドは食べやすくカットする。

  3. 3

    1のボウルにごま油以外の材料を入れ、ごま油を垂らしてざっくりと合わせる。出来上がり。

コツ・ポイント

和えるだけ・・・簡単!アボカドの変色防止に食べる前に作るといいです。

このレシピの生い立ち

食べごろのアボカドと買ってあったキムチでもう一品。
レシピID : 2172814 公開日 : 13/04/23 更新日 : 18/02/01

このレシピの作者

KT121
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
https://youtube.com/@KT121_KITCHEN

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (28人)
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ばたみそーぱん☆
久しぶりにリピ。簡単で美味しい♫キムチの辛味とアボカドのマッタリ感が絶妙に合う!!
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tokotann
レシピ見つけて一目惚れ~のんべえ夫婦のお気に入りに!Rp感謝♡

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです

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ユットン
美味しくできて感謝です(*^^*)

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです

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*にょにょん*
美味しかったです。