コーヒーゼリーとヨーグルトのコラボ

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Description

以外に合う、苦~いコーヒーゼリーに、甘酸っぱいイチゴのソースのヨーグルト。ぜひお試しあれ。

材料 (プリンカップ4個分)

400cc
大さじ1
ダノンビオヨーグルト(イチゴソース)
2個

作り方

  1. 1

    コーヒーゼリーを作ります。
    鍋に、水、パールアガーをいれ、よく溶かします

  2. 2

    中火にかけ、よく混ぜながら、煮立たせます。

  3. 3

    火を止め、インスタントコーヒーをいれ、よく溶かします。

  4. 4

    プリンカップに4等分して、冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    よく冷えて固まったコーヒーゼリーの上に、ダノンビオの2層仕立てヨーグルトをヨーク混ぜて、半量のせます

  6. 6

    コーヒーゼリーとよく混ぜて食べて見てください。

コツ・ポイント

今回はヨーグルトの甘みを利用したので、コーヒーゼリーはブラックにしました。
お好みで砂糖入りのゼリーもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ダノンビオの2層仕立てヨーグルトの懸賞に当選。アレンジレシピを考案してみました。
レシピID : 2172948 公開日 : 13/03/31 更新日 : 13/03/31

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