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塩鯖で作るトルコ名物さばサンド

塩鯖で作るトルコ名物さばサンドの画像

Description

トルコ・イスタンブール地方の名物サンドイッチを塩鯖で作ると日本人の口にもっと合うフィッシュサンドになりますよ☆

材料 （2人前）

バタール
1本
塩鯖
一枚
レタス
2枚
トマト（スライス）
一個
玉ねぎ(スライス)
一個
小麦粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    軽く小麦粉をはたいた塩鯖をオリーブオイルで両面こんがりと焼きます。

  2. 2

    写真

    バタールの横をカットして塩鯖、レタス、トマトスライス、オニオンスライスをはさんで完成。

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルをたらしたり、レモンを絞ると、さらに美味しく召し上がれます☆

このレシピの生い立ち

トルコ料理店で食べた際、マヨネーズやマスタードなどの調味料が入っていないので、生鯖のソテーよりも塩鯖の方が絶対おいしいと思ったので、トルコ料理パーティーを開催した際に作りました。初めて食べた方からもびっくり美味しいと大好評でした♪
レシピID : 2173554 公開日 : 13/03/31 更新日 : 13/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2022年12月16日
写真
ステルトミチル
食パンですが☆以外に簡単にできて助かりました！ボリューム満点ですごくおいしかったです
#簡単
2019年3月26日
写真
クック1DRMF1☆
ずっと気になっていてやっと作りました！簡単ですごく美味しいです！

オニオンたっぷりが美味しいですよね☆

2019年3月10日
写真
なむい
初サバサンドですがとっても美味しくて感動でした！

本当にとっても美味しそうにできましたね☆

2018年7月26日
写真
✳︎izumi✳︎
リピしています♪実は３回目です！クセになる味とっても美味しい〜！

これからの季節はレモンを絞ると更に美味しいですよ☆

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みきぽん日記
塩鯖で作るトルコ名物さばサンド
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