ピーマンの肉詰めはこの形!*゚:**:゚*'!

ピーマンの肉詰めはこの形!*゚:**:゚*'!
ピーマンの肉詰めがお花の形になりました♪トマトソースとの相性もバッチリです。

材料 (4人分)

基本のトマトソース
レシピID: 214832 (ベーコンなし)
ピーマン
5個
*牛豚合びき肉
200g
*玉ねぎ
1/2個
*卵
1個
*パン粉
適宜
*塩・こしょう
少々
小麦粉
少々

1

写真

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めたらボールに入れて冷まし、他の*の材料と混ぜ合わせる。
ピーマンは横3等分に切り、丁寧に種をとる。

2

写真

2のピーマンの内側に茶こしなどで小麦粉をしっかりとふる。

3

写真

1のお肉を2のピーマンに詰める。底の方のピーマンには詰めずらいけど、詰めて詰めて詰めて・・・頑張って!

4

写真

フライパンで両面焼き色がこんがりつくまで焼く。

5

写真

トマトソースを作る。水気がまだあるうちに4を入れて煮込んだら出来上がり!

コツ・ポイント

両面こんがりこげめを付けるとオイシイ(^^)

このレシピの生い立ち

ピーマン嫌いの長女もこの形にすると食べるんです♪
レシピID : 217414 公開日 : 05/09/22 更新日 : 06/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

14/06/23

写真

形が普通で恐縮ですが…トマトソースの旨さに感動!残りはパスタで…

ゴツキン

次はぜひ「この形」で^^トマトソース色々使ってね♡ありがとう

10/07/11

写真

このトマトソースで煮込んだ肉詰めは、やっぱり美味しいです♡

ロシアン

リピ&最高に嬉しいメッセージありがとう!ホント♪嬉し過ぎ^^

09/01/20

写真

とってもおいしい^o^ 横に切ると一口サイズで食べやすいですね♪

ロシアン

ロシアンさん♪とっても美味しそうに作ってくれてありがとう♡

08/07/25

写真

トマトソースじゃないけれど…(--;この形可愛いですね♪

ケンキチ

何のおソースだろう?!美味しそうです^^*どうもありがとう♪

かのんママ('-'*) 2006年09月02日 20:08
ぱみさん、はじめまして&こんばんは♪
こちらのかたちで今日はピーマンの肉詰めを作りました。
トルコでもこのかたちですよね。
トマトソースをかける前に写真を撮ったのですが・・・接近しすぎたかしら(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした✿
ぱみ 2006年09月03日 22:19
かのんママさん♪こんばんは^^!
かのんママさん、よくお名前はお見かけしていたので、私のレシピを作っていただいて、すっごい嬉しいです^^* 
どうもありがとう!!
トルコではこの形なんですか?!知りませんでした~!
かのんママさん、トルコに詳しいのですか??
トルコって、どんなお料理があるのかな?!
・・・娘ちゃんが‘かのんちゃん’っていうんですね^^!
とってもかわいいお名前♪♪
・・・つくれぽにメッセージ、ありがとうございました^^! 
リナリオ 2006年10月05日 09:15
ぱみさん、おはようございます。
こちらのレシピで作りたいなぁと思って基本のトマトソースのレシピIDで
検索したのですが出てこなくて・・・。
良かったら基本のトマトソースのレシピ教えて下さい(゚0゚)(。_。)ペコリ
ぱみ 2006年10月05日 09:57
リナリオさん♪おはようございます!
これも作ってくれるんですか~~!嬉しいです♪ありがとう!
えっと!レシピID:214832で出てくると思いますよ^^
私のレシピから、‘トマトソース’で検索しても出てきます♪
トマトソースで煮込むと、お肉もふっくらと仕上がると思うので、ぜひやってみて下さいネ^^!
・・・今日は今から出かけるので、何かあっても・・・お返事遅くなっちゃうかも・・・ごめんなさ~~い!とりあえず、↑上の方法で探してみてね☆
リナリオ 2006年10月06日 00:17
ぱみさん、こんばんは~
なぜ検索してもエラーになったかわかりました。
半角数字になってなかったのです・・・。すみません(*ノω<*)
まずは、トマトソースですね♪作らせていただきますね~
ぱみ 2006年10月06日 11:50
リナリオさん♪
良かった^^!そういうことだったんですね~~!
・・・美味しく食べてもらえるかな~~
パンにも合うと思います^^ 
娘達は、ご飯にかけて食べるのも好きなんですよ~~
リナリオ 2006年10月06日 21:05
ぱみさん、こんばんは~( ゚▽゚)/
早速作らせていただきました♪赤ピーマンもあったので両方使ってみました。この形だとパクリと食べやすいし見た目が可愛いです♪
トマトソースがとても美味しいのでピーマンが苦手でも美味しく食べれます
ね。トマトの煮込み料理は好きなのでまた作らせていただきま~す(*´∇`*) ご馳走さまでした♪
ぱみ 2006年10月06日 22:20
リナリオさん♪こんばんは^^!
無事に作ってもらえて、良かったよ~~☆どうもありがとう^^♪
若い頃は、私もピーマンが苦手で・・・(^^ゞ
普通のピーマンの肉詰めは、ピーマン部分が多い気がして、食べられませんでしたが、この形なら大丈夫^^!娘も食べてくれるようになったし♪
トマトソースも「美味しい」って言ってもらえて・・・嬉しいです^^*
私もトマトの煮込み料理は大好きです!
リナリオさん、何か美味しい煮込みレシピがあったら教えてくださいネ♪
今日も・・・またまた♪ありがとうございました^^!
浜っ子 2007年11月01日 09:11
ぱみさん、おはようございます。

息子のお弁当にこちらのレシピを使わせていただきました。
ただピーマンを横に切るだけなのに、目から鱗!
焼きやすいし、お弁当箱にも詰めやすく、さらに食べやすい!
お弁当用なので、コンソメ・ケチャップ・ウースターソースで煮込み
ケチャップとチーズをトッピングしました。

こちらのレシピをブログで紹介させていただきました。
http://obentone.exblog.jp/6484526/
お時間あったら、見てみてください。^^

我が家でもこれからこの形にします♪
ぱみ 2007年11月01日 15:33
浜っ子さん♪こんにちは^^!
とっても可愛いお弁当に、一緒に入れて下さったのですネ!
ありがとうございます♪♪嬉しいです!

ブログの方にお邪魔しに行きます♪
これからは♪この形でヨロシクです^^!ありがとう!