ささみチーズフライ
作り方
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1
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ささみを観音開きにして塩コショウを振りチーズを端からはみ出さないように乗せ巻く。
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2
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天ぷら粉を水で溶きささみをくぐらせパン粉をまぶし油で揚げる。
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コツ・ポイント
ポイントはチーズをはみ出さないように巻くだけです。チーズはなんでも大丈夫です。今回はモッツァレラを使いました。
このレシピの生い立ち
モニター当選したのでおかずにもおつまみにもなる物を作りました。
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ささみを観音開きにして塩コショウを振りチーズを端からはみ出さないように乗せ巻く。
天ぷら粉を水で溶きささみをくぐらせパン粉をまぶし油で揚げる。