余った蕎麦で!リメイク焼き★の画像

Description

蕎麦を茹ですぎて余っちゃった時ありませんか!?翌日のパサパサ蕎麦を美味しくいただきましょ★

材料 (2枚分)

茹でた蕎麦
140g
めんつゆ
小さじ2
A
1カップ
100cc
1個
10cm
適量
適量

作り方

  1. 1

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    蕎麦を一度水で洗い、塊をほぐして短く切る。

  2. 2

    蕎麦をボウルに入れ、めんつゆを和える

  3. 3

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    Aを混ぜ合わせ、小口切りにしたネギ、海老、青のりを入れて混ぜる。そこに2の蕎麦も入れて混ぜる。

  4. 4

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    ホットプレートかフライパンで両面を焼いて、出来上がり★

  5. 5

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    お好みでマヨネーズ、お好みソースなどトッピングして食べてね(*^^*)

コツ・ポイント

ネギが蕎麦と合うのでおすすめです!

このレシピの生い立ち

茹ですぎた蕎麦の使い道に迷い、広島焼きのようにできるかな、と思ってやってみました!
レシピID : 2174517 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クックHJL6A8☆
小麦粉とだしの素、ネギの代わりにカブの葉の細切りを使い、あとは分量通りで。ソース&マヨネーズ、またはお醤油でも美味‼︎感謝です
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nmuut
捨てるにはもったいない!!助かりました♪ありがとうです。

一口サイズで美味しそうですね☆ありがとうございます!

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かんぽうじ
予想以上に美味しくて2枚ペロッと食べちゃいました!モチモチ!

2枚も~!嬉しいです(*^^*)ありがとうございます!

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ひろユミ
お昼の残りが立派な一品に。美味しくいただきました☆

おいしそう~☆ありがとうございます!