簡単!レタスチャーハン♪
Description
あっさり美味しいチャーハンです♫
炊き立てより冷やご飯の方がパラパラに仕上がります(○´3`)ノ
炊き立てより冷やご飯の方がパラパラに仕上がります(○´3`)ノ
材料
(1人分)
作り方
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1
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ゴマ油をひき、ご飯を中火で炒める。
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2
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フライパンの中心に卵を割り入れ、ご飯に絡める様に混ぜる。
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3
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ご飯一粒一粒に、卵がコーティングされたら、塩コショウ・ガラスープを加え炒める。
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4
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ハム・レタスを加え、サッと炒めたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
ウスターソースはかけてもかけなくても!
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5
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飽きたらカレー粉を足したり、ガラスープを顆粒コンソメに変えても美味しいですよ〜♫
色々アレンジしてみて下さい(^o^)
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コツ・ポイント
レタスのシャキシャキ感を残したいので、最後は強火でサッと炒めて下さいヽ(≧▽≦)ノ
このレシピの生い立ち
レタスの外側の緑が濃い部分は美味しくないので、今までは何枚か捨てていました(>_<)
でも今はレタスの内側をサラダ用にして、外側はチャーハンやスープに使っています(○´3`)ノ
でも今はレタスの内側をサラダ用にして、外側はチャーハンやスープに使っています(○´3`)ノ
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