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簡単♪あっさり味のまめサラダ

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Description

簡単であっさり味の食べあきない
おすすめのまめサラダです！
朝食や夕食のあと一品に困った時にも、どうぞ♪

材料 （4人分）

水煮大豆（約1袋分）
200ｇ
きゅうり
1本
ちくわ
4本
塩
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ2
こしょう
ひとつまみ
プチトマト（お好みで）
4個

作り方

  1. 1

    写真

    ①　小口切りにした　 きゅうりに塩 小さじ1/4をふりかけ、しんなりしたらそのまましぼって水気をきって下さい。

  2. 2

    写真

    ②　①に小口切りしたちくわと水煮大豆を入れ調味料のマヨネーズこしょうを入れて混ぜれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

きゅうりをしんなりさせる為の塩は、味付けとしての役目もあるので、水で塩を流さないでください。

濃い目の味付けがお好きな方は、調味料の量を増やして作ってください。

このレシピの生い立ち

大豆をたくさん食べたくって、サラダにしてみました♪
レシピID : 2175726 公開日 : 13/04/02 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月20日
写真
めけめけあろは
余ってた豆が大活躍～！美味しくて子供も完食です(^^)v

完食うれしいです～ ありがとうございました♪

2015年1月9日
初れぽ
写真
リラシャン
お手軽な豆サラダいいですね！朝食に頂きました。

豆いっぱいのおいしそうなつくれぽ ありがとうございました♪

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Ｄｉｖｅｒカッパさん
簡単♪あっさり味のまめサラダ
by Ｄｉｖｅｒカッパさん