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ジンジャーシロップ de 生姜焼き

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Description

覚書

材料 （3人分）

豚肉
200g
玉ねぎ
1個
●ジンジャーシロップ
大 3〜4
● 醬油
大 2
● バルサミコ酢
小さじ2
● にんにくのすりおろし
小さじ２
油
大さじ１
キノコやピーマンなども
プラスしても加

作り方

  1. 1

    玉ねぎを櫛形に切る。

    ●を混ぜておく。

  2. 2

    ブレザーソテーパンに玉ねぎを入れ、調味料を混ぜた豚肉をその上にのせる。
    昨日の残りの人参もついでに使っています

  3. 3

    その上にピーマンやお好きなキノコをのせ蓋をし5分ぐらいしたら蓋を開け混ぜ合わせる

  4. 4

    お肉が煮えてなかったら蓋をして極弱火で3分かしばらく余熱のままにする

コツ・ポイント

ジンジャーシロップの甘みは それぞれなので、ご家庭で加減して下さい。

このレシピの生い立ち

生姜湯として飲もうと思って買ったジンジャーシロップだったのですが、私には甘すぎたのでお料理に使おうと考えました。
レシピID : 2176334 公開日 : 13/04/02 更新日 : 21/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年11月6日
初れぽ
写真
料理初心者あぃ☆
しょうが入りジンジャーシロップで！長時間漬けてないのに美味し！！
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( )
m_mind
ジンジャーシロップ de 生姜焼き
by m_mind