1歳誕生日ケーキ(バナナ入りパンケーキ)
kotorarie
作り方
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1
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【ケーキ】
ホットケーキミックス、低脂肪牛乳、卵を混ぜる。
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2
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バナナを4/5位トロッとなる位までみじん切りする。残りは飾り付け用に皮を剥かずにおいておく。
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3
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1,2を混ぜ、生地をすくって両面焼く。(直径6〜8㌢位)(この写真はバナナ抜きの分です)
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4
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この時火はとろ火で。焦げやすいので火加減に注意(´xωx｀) 火を止めて生地を置いてもいいかも。
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5
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焦げてもこの分量なら20枚位焼けるので大丈夫（笑）綺麗に焼けたやつをケーキ用にして下さい♪でも生焼けに注意★
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6
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【飾り付け】
ケーキの間に挟む用の苺は細かく切る。
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7
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飾り付け用の苺は子供が手づかみして食べられる大きさに切る。(この写真は余った分で作った2つ目のケーキです。)
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8
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ベビーダノンの上の部分を除きヨーグルトの部分を冷めたパンケーキにぬる。
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9
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細かく切った苺を8に軽く敷き詰め、ヨーグルトを少し上から塗り、パンケーキを重ねる。
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もう一度8,9をして残ったヨーグルトを全部パンケーキが隠れるように塗る。(足りない場合は上部のみ)
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苺とロウソクを飾り付ける。
バナナは食べる直前に輪切りにして飾って出来上がり♪(この写真はバナナを飾り付けていません。)
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余ったパンケーキは大人用で、私はベビーダノンの上の部分やハニーシロップをかけて食べました(*^^*)
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※重要※
アレルギーのあるお子様は食べられません。
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※重要※
離乳食の進み具合によっては、食べられない可能性がありますので、あくまでも自己責任でお願いします。
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※重要※
食べさせる際は必ず大人が側で補助して下さい。
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※重要※
手づかみの場合、すぐ濡れた布巾等で拭いて肌荒れしないように気を付けて下さい。
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※載せている写真を全て新しく作った物と変えたので飾り付けのバナナは写っていません。すみません。
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コツ・ポイント
食べさせる1〜2時間前に作っておいて置いた方が、ヨーグルトや苺の水分がパンケーキに染みて食べさせやすいかもしれません♪
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に手作りで、子供も食べられるケーキを作ろうと思って作りました♪
kotorarie
