簡単！ミルクリゾット

玉ねぎはみじん切り。ソーセージは5ミリ位の斜め切りにする。ご飯は軽く温めておく。(ほぐしやすくするため)

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火を付け、香りが立ったら玉ねぎとソーセージを入れ炒める。

全体に火が通ったら弱火にし、牛乳＋水とコンソメを入れてしばらく煮る。キューブが溶けやすいようにときどき混ぜつつ。