簡単☆グレープフルーツのフルーツサラダ☆
Description
フルーツたっぷりのヘルシーなサラダです♪グレープフルーツは必須!あとは、お好みのフルーツを使って、サラダ仕立てでどうぞ!
材料
(3~4人分)
1袋
1個
1個(1袋)
カットパイン
1パック
ドレッシング
お好みで(我が家はピエトロ)
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~ここからは、お好みで~
1/2パック
その他、お好みのフルーツ
適量
お好みで
黒胡椒
少々
作り方
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1
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ベビーリーフを洗って、良く水を切ります。
(ザルに入れ、下にお皿を置いてそのまま冷蔵庫にいれておくとシャキッとします。)
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2
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アボカドを縦半分に切り、種を取り、皮を剥いてカットします。
縦6等分・横2等分くらいがオススメです。
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3
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トマトを食べやすい大きさにカットします。
湯剥きすると、食感がよいですが、気にならない方はそのままで。
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4
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その他、お好みのフルーツを準備します。
いちごはへたを取って1/4カット。
一口大で食べやすい大きさに。。。
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5
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お皿に、ベビーリーフやアボカド、カットパイン等フルーツを盛り付けます。
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6
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グレープフルーツを8等分のくし型に切ります。
お皿の上で、甘皮と身の間に、親指を滑らせて、豪快に剥いていきます。
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7
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身が崩れても気にしない!ジュースがドレッシングに一味加わって、またこれが美味しくなります♪
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8
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いちご等は最後に並べると彩り鮮やか♪(写真には入ってません(^-^;)
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9
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取り分けて、お好みのドレッシングをかけて召し上がってください☆
お好みで、こしょうをパラリとかけると、味がしまります。
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コツ・ポイント
グレープフルーツの皮と種だけはしっかり取ってください。甘皮は多少残っていても大丈夫!
あとは、お好みのフルーツ等で、見た目豪華な簡単サラダの出来上がりです(*^^*)
あとは、お好みのフルーツ等で、見た目豪華な簡単サラダの出来上がりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ヨーグルト不使用で、ヘルシーなサラダを食べたくて。フルーツたっぷりならさらに体に良いし、見た目もなんだか豪華になりました!
パーティー料理にもオススメです(*^^*)
パーティー料理にもオススメです(*^^*)