レンジdeアボカドとレタスの梅炒飯の画像

Description

さっぱり炒飯です。

材料 (2人分)

茶碗2~3杯
3枚
ハムor焼き豚
3枚
1個
レモン汁(ポッカレモン)
適量
すり胡麻(白)
大さじ2
☆梅昆布茶(ペースト)or梅肉(チューブでも)
小さじ2弱
☆醤油
小さじ1/3
☆塩、胡椒
適量
☆マヨネーズ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎって、ハムは1㎝角に切っておく。

  2. 2

    アボカドは種をとり1㎝角に切りレモン汁をふりかける。

  3. 3

    耐熱皿などに☆を全て入れ合わせ、ご飯、レタスをのせラップを空気口をあけた状態にし、600wで6分レンチン。

  4. 4

    アボカドを加え、まんべんなく混ぜて、すり胡麻を振りかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジにかけ過ぎるとご飯が硬くならないように様子をみながらしてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のあまりモノに大好きなアボカドをプラスしてみました。
レシピID : 2178969 公開日 : 13/04/23 更新日 : 13/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
れのれのれの
ほのかな梅の味とマヨネーズがアボカドに合ってますね!また作ります

遅くなってスミマセン とっても美味しそう♪ つくれぽ感謝です