レンジdeアボカドとレタスの梅炒飯
作り方
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1
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レタスは食べやすい大きさにちぎって、ハムは1㎝角に切っておく。
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2
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アボカドは種をとり1㎝角に切りレモン汁をふりかける。
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3
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耐熱皿などに☆を全て入れ合わせ、ご飯、レタスをのせラップを空気口をあけた状態にし、600wで6分レンチン。
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4
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アボカドを加え、まんべんなく混ぜて、すり胡麻を振りかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジにかけ過ぎるとご飯が硬くならないように様子をみながらしてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりモノに大好きなアボカドをプラスしてみました。