[農家]サラ玉丸ごとスープ[直伝]の画像

Description

玉ねぎを丸ごと一個スープに!農家のオススメの食べ方です

材料

サラダ玉ねぎ
1人につき1個
たっぷり
コンソメキューブ
1個
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎのヘタと根を切り落とし、鍋に並べる。

  2. 2

    水をかぶるくらい入れ、コンソメを入れ、じっくり弱火で煮る(30分〜1時間)

  3. 3

    塩コショウで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

水が沸騰したら、火を弱め、じっくり煮ること。混ぜると玉ねぎが崩れるので、触らない!

このレシピの生い立ち

農家の奥さん直伝の食べ方です。サラダ玉ねぎはいたみやすいけど、これなら一度にたくさん食べられる(*^_^*)
子どもにも好評!
レシピID : 2180476 公開日 : 13/04/06 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あおまさmam
美味しく頂きました!リピ確定です。ベーコンを足してみました。

ベーコンで旨味プラス、美味しそう!れぽありがとうございます!