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春色☆青梗菜おひたし～明太子あん～

春色☆青梗菜おひたし～明太子あん～の画像

Description

＜明太子あん＞のピンク色が春の食卓にぴったり♪

材料 （２人分）

チンゲン菜（ざく切り）
２株
白だし
大さじ２
■ ＜明太子あん＞
明太子
１/２腹
白だし
大さじ１/２
水
50ｃｃ
 
水溶き片栗粉
大さじ１
（片栗粉＋水）
（大さじ１/２＋大さじ１）

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに青梗菜・白だし（大さじ２）を入れてレンチン２分　後、器に盛る。

  2. 2

    鍋で、皮を除いた明太子・水・白だしを温める。

  3. 3

    明太子がピンク色に変わったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  4. 4

    青梗菜に＜明太子あん＞をかければ。。。。。完成！

コツ・ポイント

＜明太子あん＞は、温めたお豆腐にかけるのもオススメです♪

このレシピの生い立ち

春っぽい雰囲気の献立にしたくて
ピンク色のお料理を考えてみました。
レシピID : 2180968 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月17日
写真
＊えみぺこ＊
簡単に美味しくできました♡

美しい〜〜(*^◯^*)！れぽ感謝です❤︎

2015年3月3日
写真
momonga222
明太子入れすぎました(*_*)またリベンジします！

明太子ソースver.もアリですよ〜d(-_^)!!れぽ感謝♪

2013年4月9日
初れぽ
写真
夏みっふぃー
美味しくできました♪

たっぷり明太子のピンクが可愛い♡れぽ感謝です(๑◠ܫ◠๑)

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RIESMO
春色☆青梗菜おひたし～明太子あん～
by RIESMO