感動!ジューシーとあっさり詰め込み春巻き
元SDN光上せあら
作り方
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春巻きの皮に大葉、牛肉、チーズ、豆腐をのせて、クルクルまきます！巻き方は春巻きの皮を買ったら裏に巻き方が書いてあるはず☆
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中火くらいの、強すぎない熱で、じんわり揚げていきます☆キツネ色になるまで☆型崩れは巻き終りに水つけて止めたら止まるよ☆
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いいかんじにキツネ色になったら、軽く油をきってお皿に☆春巻きの皮で旨味を閉じ込めたお肉の肉汁を豆腐が吸ってチーズみたい☆
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5
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味付けしてないから、ワサビ塩をふってねー( *｀ω´)お好みでチリソースもあり☆不思議とメインディッシュなる一品☆
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コツ・ポイント
コツは豆腐をしっかり水切りしてね！肉を巻いて揚げた時に肉汁を吸ってチーズみたいになるのがポイント☆チーズはなくても大丈夫☆
このレシピの生い立ち
春巻き苦手な私が本当に感動した一品です！こんなに美味しいの！？って何個もパクパク！最近作った中で一番感動しました。
お豆腐と大葉でヘルシーにかさ増し！ヘルシー春巻き☆子供も大好き( *｀ω´)
お豆腐と大葉でヘルシーにかさ増し！ヘルシー春巻き☆子供も大好き( *｀ω´)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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