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簡単！節約！低カロリー！ロールキャベツ

簡単！節約！低カロリー！ロールキャベツの画像

Description

ハンバーグの種とキャベツを使って簡単にロールキャベツ！3人分で250円と節約ﾈｯ！
1人分１２９Kcal と低カロリー！

材料 （3人分）

ハンバーグの種
１個（約１5０g）
キャベツの葉
６枚
しいたけ
2枚
■ A
水
600cc
ブイヨン
１個
コンソメ顆粒
小１
ローリエの葉
1枚
■ 仕上げに
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはそっとはがし茹でます。ザルにとり、そのまま冷まし　芯のかたい部分は包丁でそぎます

  2. 2

    しいたけと①でそいだキャベツの芯をみじん切りにして　ハンバーグの種に加え混ぜる。６等分にする

  3. 3

    ２のタネをキャベツ１枚の手前にのせて巻き込み、中ほどまで巻き左右を内側に折りたたみ、巻いていく。

  4. 4

    鍋に③の巻き終わりを下にして「A」を入れて火にかける。煮立ったら踊らないくらいの中火弱で２０分ほど煮る。

  5. 5

    写真

    仕上げに塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

ハンバーグの種は　お肉屋さんで１個150円くらいで売っています♪
またはおうちでハンバーグの種を作ってもいいと思います
ロールキャベツを煮込むときに、一緒に人参やキノコなど入れると、付け合わせも同時にできちゃいます(´∀｀)

このレシピの生い立ち

キャベツにはビタミンＣが豊富。食物繊維もたっぷり。美容にgood
レシピID : 2181273 公開日 : 13/04/06 更新日 : 13/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年4月14日
初れぽ
写真
Shiox
とても美味しかったです!お腹もいっぱいになりました＾＾

つくれぽありがとうございます(〃^ー^〃)

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きゃらめるはっぴ～
簡単！節約！低カロリー！ロールキャベツ
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