たけのこのハム卵天ぷら☆の画像

Description

こんなたけのこの食べ方も美味しいです♪是非試してね(^_-)-☆

材料

100㌘
2個
マヨネーズ
適量
適量
こしょう
適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をボールなどの器に入れてフォークで粗く潰しマヨネーズ・塩・こしょうで卵サラダにします。

  2. 2

    アク抜きしたたけのこを5㍉程度の厚みにスライスしロースハムの上に置きます(ハムが半分に折り畳める様に)

  3. 3

    2のたけのこの上に1の卵サラダを置きロースハムを半分に畳む様にかぶせます。

  4. 4

    3を天ぷら衣にくぐらせ180度に熱した油で1〜2分揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

たけのこはどの部分を使ってもいぃです。厚みもお好みで♪天ぷら衣にくぐらせる時は菜箸は使わず手を使った方が上手くいきます。

このレシピの生い立ち

たけのこがあまり好きではない旦那様にも旬のたけのこを美味しい!って食べてもらいたくて作ってみたら・・・思った以上に喜んで食べてくれました\^o^/
レシピID : 2181504 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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は☆な☆
衣厚めにしたらほとんど油はねなしでできました♪ めちゃうまうま!

早速リピありがとう♪油はね解消されよかった♪私も今晩作る予定

写真
は☆な☆
うまうまでリピしたいのですが油はねがすごくて対処法ありますか?

う~ん…衣を濃いめで全体に付け 素早く油の中へ!油はねなし♪

初れぽ
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ハリーホース
苦手なものを大好きなものでくるむ。これはナイスアイディア♪

ありがとうございます!美味しそう!お褒めの言葉&初レポ感謝☆