茄子と豆腐のさっぱり和風サラダ
たむまり
作り方
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1
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茄子は一口サイズに切って、1分50秒レンジでチン！
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2
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豆腐はお味噌汁のサイズに切っておく。
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3
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チンした茄子と豆腐をお皿に盛り付けて、鰹節をかけて青じそドレッシングをかけたら出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
青じそドレッシングをポン酢にしても美味しいです♪色んな和風ドレッシングと相性抜群です( ´ ▽ ` )5分以内で慣れたら作れますよ(*^◯^*)忙しい時に作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
食欲のない時に、栄養よく食事をしたいなと思い考えつきました♪
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たむまり
