トロトロクリーミーポテトサラダ☆の画像

Description

ポテトフレーク使用で簡単に☆ポタージュとマッシュポテトの間のようなトロトロクリーミーポテトサラダ☆デザートみたい☆

材料 (四人分)

ポテトフレーク
50g
ポテトが柔らかくなるまで
バター
40g
無糖ヨーグルト
大さじ4
大さじ3
隠し味に☆練乳
大さじ2
隠し味に☆マスタード
大さじ1.5
コンソメ
ふたつまみ
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4
塩もみしたきゅうり
一本
1/2本
1/2本
あればハム
一枚
二本
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ポテトフレークを牛乳とバターで4分チン☆一度出して混ぜて、パサパサしていたら牛乳足してチン☆マッシュポテトみたいにしてね

  2. 2

    写真

    トロトロマッシュポテトになったら、塩もみきゅうり、水にさらした玉ねぎ、チンしたにんじん、ハム、カニカマをいれてね☆

  3. 3

    写真

    2のボールに、マヨネーズ、ヨーグルト、マスタード、生クリーム、練乳、甘みがなかったら、お砂糖少しを入れて混ぜます☆

  4. 4

    写真

    もしあればクリームチーズや、粉チーズもいれたらコクがでます!今回はクリームチーズいれました☆トロトロだからスプーンで☆

  5. 5

    ポテトフレークはどこのスーパーにもあります!店員さんにきいてみたりしたら必ずみつけられます!じゃがいもより早くて楽チン

コツ・ポイント

ポイントは、ヨーグルトや練乳、マスタードとかの甘みと酸味と、クリーミーさ!マッシュポテトに野菜が、はいったような、トロトロデザートみたい!クリーミーなので重たくなく、野菜の歯ごたえが最高☆

このレシピの生い立ち

じゃがいもをむいたりつぶすのが面倒で、ポテトフレークつかったら、クリーミーになって、めちゃくちゃ感動しました!じゃがいもより重くなくて、じゃがいもの1/4の時間でできるし、皮むきもないから楽チン☆時短ポテトサラダなのに、味は負けない!
レシピID : 2182237 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もちぇ
フレークは茹でたり潰す手間いらずなのに、なめらか~で驚きでした。

そうなんです!なめらかなんです(≧∇≦)ありがとう

初れぽ
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かなやを
ポテトサラダが短時間で出来たのでまた作りたいと思います!

すごいきれいにトロとろϵ( 'Θ' )϶