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ホームベーカリーで ドライイーストは一番最後で 材料をいれて 小麦コース→小麦パン生地でスタートして生地を作ります。
出来たら 生地を7等分して ぬらして固くしぼったキッチンペーパーをかけて 10分ベンチタイムをとります。
型にオイルスプレーをかけて 生地を入れて オーブンで35℃で60分 二次発酵します。
蓋にもオイルスプレーをかけて 蓋をして 200℃に予熱したオーブンで15分焼き すぐに型から取り出します。