そらまめと玉ねぎ・ベーコンのソース味。
作り方
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1
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そらまめを鞘から出して、さっとゆでます。
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2
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薄皮をむきます。
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3
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玉ねぎは薄切り、ベーコンは5ミリ厚さに切りました。
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4
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ベーコンの油で玉ねぎを炒めます。
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5
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そらまめを加えて、ソースで味付けます。
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6
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最後にブラックペパーを振り掛けます。
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コツ・ポイント
そらまめは、下ゆでしておきます。
このレシピの生い立ち
そらまめが出回っています。
そのままおつまみに、かきあげに、、、
今日はベーコンと玉ねぎでソテーしてみました。
そのままおつまみに、かきあげに、、、
今日はベーコンと玉ねぎでソテーしてみました。