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お茶漬けのもとであんかけ丼

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Description

お茶漬けのもとがたくさんある！でもお腹にたまるものが食べたい！から生まれました＾＾

材料 （およそ２人分）

豚肉(ベーコン、ウインナー、ハムとかでも代用可)
１００ｇ程度
野菜、きのこなど
小さなボールに山盛り１杯程度
しょうが
お好みで
水
２００ｃｃ
鶏がらスープの素
小さじ１くらい
お茶漬けのもと
１袋
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る。しょうがは千切りorすりおろし(チューブでもおｋ)

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて(分量外)しょうがをいれる。

  3. 3

    しょうがの香りがしてきたらお肉を炒める。

  4. 4

    お肉に火がとおったら野菜をさっと炒める。

  5. 5

    鶏がらスープの素を入れてさっとまぜたら水をいれ野菜を好みの状態まで煮る。

  6. 6

    煮えたらお茶漬けのもとを入れて混ぜ好みの状態になるよう水溶き片栗粉でとろみをつける。

  7. 7

    できたらご飯のうえにのせてできあがり！

コツ・ポイント

野菜はキャベツ、白菜、人参、もやしなど冷蔵庫にあるものでいいと思います。全部適当な量で作ってもそれなりにおいしくできます。
最後に粗びきこしょうをいれるとおいしいと思います＾＾

このレシピの生い立ち

お腹がすいた。大量にあるお茶漬けのもとを消費したいけど、さらさらと食べれるお茶漬けじゃあ物足りない。。。じゃあ具材を煮てかさましして、丼にしてみよう！からやってみたらそれなりにおいしいものができたー！
レシピID : 2183634 公開日 : 13/04/08 更新日 : 13/04/08

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お茶漬けのもとであんかけ丼
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