＊カブとベーコンのミルクスープ＊

カブは皮を剥き、半分に切り、5㎜厚さに切ります。葉は2～3㎝幅に切り、ベーコンは1㎝幅に切ります。

鍋に水、コンソメを加え、沸騰したらカブ、ベーコンを加え中火で柔らかくなるまで煮ます。

茎、葉、牛乳を加え、弱火～中火で3分程煮ます。塩こしょうで味を調えます。