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さっと一品！キュウリのレンジピクルス♪

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Description

夏野菜のキュウリ☆夏に摂りたいお酢☆これからの季節にぴったりな簡単に出来ちゃう一品♪箸休めにも♪

材料 （2人分）

■ 【材料】
キュウリ
2本
生姜
1かけ
■ 【調味料】
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1〜1と1/2
塩
少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに調味料を全て入れ、砂糖をよく溶かしておく。

  2. 2

    キュウリの皮をピーラーでところどころ剥き、乱切りにする。生姜は千切りにする。

  3. 3

    調味料を入れた耐熱ボウルにキュウリ･生姜を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジで2分30秒〜3分チン。

  4. 4

    そのままあら熱が取れるまで置き、冷蔵庫で冷やして出来上がりっ！！

コツ・ポイント

なんにもないです☆味見の時にお酢でむせないように...ぐらいです(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

かなり前に雑誌で見つけて食べて来たレシピ☆分量少し変えてみました(・∀・)ノ子供も食べやすいようにお酢と醤油を減らして塩を足しました☆
レシピID : 2183724 公開日 : 13/04/08 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年9月12日
写真
♀がんもちゃん♀
娘のお弁当に入れました。美味しかったので気に入ってくれると思います。きゅうりのチンは画期的です。ありがとう。
#弁当おかず
2015年11月8日
写真
ユーロン
ピクルスとってもしっかりと(@^▽^@)

お試し感謝です(๐^╰╯^๐)♬また是非♡

2014年6月3日
写真
てとぎつね
少量ですぐにできて、ちゃんと美味しいピクルスでした。リピ決定w

ホントだ！！ちゃんとピクルス(笑)これから旬！！また是非^^

2013年5月15日
初れぽ
写真
☆hanamaru
簡単＼(^o^)／これからの季節にピッタリですね♪

れぽ感謝-！！夏の箸休めにぴったりですよ-(o^∀^o)

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＊…puni…＊
さっと一品！キュウリのレンジピクルス♪
by ＊…puni…＊