ロコモコスパゲティー
一得？
作り方
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1
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お湯を沸かし、塩大さじ１を入れてパスタゆでる
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2
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エリンギを食べやすい大きさに切る
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3
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トマト・きゅうりをサイコロ状に切る・レタスも一口大に切る
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4
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べジハムをサイコロ状に切り、エリンギと一緒に炒め、軽く塩コショウ・ガーリックパウダー
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5
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卵を半熟に焼く！塩コショウ・ガーリックパウダー
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6
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１で茹で上がったパスタにオリーブオイルを絡めてレタスと３．４をまぶす
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7
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トマトソースをカレースプーン2杯くらいかける
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8
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５の卵をのせて出来上がり
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コツ・ポイント
パスタをゆでる時に塩を入れるとおいしくできます。
卵は半熟！トマトソースのアラビアータは辛みがあるのでおいしいです。無ければ代用でOK！
卵は半熟！トマトソースのアラビアータは辛みがあるのでおいしいです。無ければ代用でOK！
このレシピの生い立ち
ロコモコ丼を作ろうとしたけど、ご飯が足らないのでパスタで代用！半熟玉子焼きをよく混ぜて食べるとおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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