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簡単リンクかんたん美味しい母のせりごはん
作り方
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1
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ごはん三号分を通常通り炊きます。
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2
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せりを半分に切り、熱湯でさっとゆで、軽く水を切り、みじん切りにし、きちんと水を切っておきます。
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3
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フライパンに胡麻油を熱し、3番の胡麻油で炒め、☆の塩、出汁醤油を加え、さっと炒め和え、冷ましておきます。
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4
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炊きたてのごはんに、4番で炒めた、せりを混ぜ、最後に胡麻油で香り付けして出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで、ごまをふりかけても◎
香りが失われないように、
炊飯器での保存をせず、
常温保存がオススメです。
冷えてもおむすびでも
とっても美味しいのです。
香りが失われないように、
炊飯器での保存をせず、
常温保存がオススメです。
冷えてもおむすびでも
とっても美味しいのです。
このレシピの生い立ち
こどもの頃から
大好きだった
母のせりご飯
せりを摘んでは
作ってもらっていました
本当は教えたくない
母直伝レシピです！
大好きだった
母のせりご飯
せりを摘んでは
作ってもらっていました
本当は教えたくない
母直伝レシピです！
レシピID : 2183960
公開日 : 13/04/08
更新日 : 14/03/06
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