春っ✿キャベツロールの焼きサラダ
薄荷パン
作り方
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1
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キャベツはちぎれないよう慎重にはがして、芯の部分をV字にカット。（芯は使いませんが捨てないで炒めものなんかにどうぞ♡）
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2
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中心の葉脈に沿って半分に切る。
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3
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葉脈部分を外側にして重ねる。ちょうどハーフベーコンの幅になるように。
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4
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手前にベーコンと、ほぐしたカニカマを広げるようにして乗せる。ハーブソルトを適量振りかける。
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5
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きつめにクルクル巻く。巻き終わったら手でギュッとすると落ち着く。（巻きずしみたいにネ）
3枚とも同様に巻く。
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7
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ちょっとぐらい解けても大丈夫♡気にせずどんどん切って、ギュウギュウ詰め込もう♡詰め込んじゃえばこっちのモノです☆
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8
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キャベツの隙間に余ってた菜花の花の部分を押し込みました（笑）無くても良いし、別の何かでも良い。
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9
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オリーブオイルを回しかけ、マヨネーズを渦巻きにして、ハーブソルトをチョイかけ。
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで5分くらい焼く。
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ちぎったパセリをちょこっと乗せてます。
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ハーブソルトはこんなの使用。クレイジーソルトとか、マジックソルトとか、お好きなものでど~ぞ♡
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炒めものみたいに水が出たりしないので、冷めても美味しいデス♪
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13/04/17追記
ベーコンが無かったので、カニカマ多め+桜えびで巻いたら、これも美味しかったです。
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TOP写真入れ替え。
現在のTOPは、ベーコンなしバージョンです。
ベーコンありはこちら→
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コツ・ポイント
・ベーコンとカニカマでいい味が出るので、ハーブソルトもオイルもマヨも控え目が美味しいです♪
・春キャベツは生でも美味しいので、焼きすぎないように！シャキシャキ食べる焼きサラダですので♡
・春キャベツは生でも美味しいので、焼きすぎないように！シャキシャキ食べる焼きサラダですので♡
このレシピの生い立ち
冷たいサラダを食べたい気分じゃなかった。
炒めるのもなんだかな気分だった。
うーーん…と考えた結果、これになった。
結果、一皿爆食✧ﾌｷﾌｷｯ（‾ーΑ‾） 満足♡
炒めるのもなんだかな気分だった。
うーーん…と考えた結果、これになった。
結果、一皿爆食✧ﾌｷﾌｷｯ（‾ーΑ‾） 満足♡
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薄荷パン
