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❀°.照りマヨチキンのこってり丼.°❀

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Description

丼もので洗い物もラクラク♡甘辛こってりの照りマヨチキンです♡

材料 （2人分）

鶏肉(今回はもも肉)
2枚
◆醤油
大さじ3
◆酒
大さじ2
◆砂糖
大さじ2
◆みりん
大さじ1
マヨネーズ
適量
■ 飾り用
目玉焼き
2こ
葉物野菜
適量
ミニトマト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切り、塩を少量振っておく。フライパンに油をひき、皮面からこんがりするまで炒める。裏返し、両面を焼く

  2. 2

    写真

    全体が色付いたら弱火にし、◆を加え鶏肉に絡める

  3. 3

    写真

    アルミホイル等で落し蓋をし、そのまま弱火で煮詰める。煮汁がなくなったら出来上がり♡

  4. 4

    写真

    3の工程で、煮汁をかけてタレご飯にしたい場合は落し蓋で煮詰めなくてOKです。お皿に葉物やトマト、鶏肉の上にマヨをかけて♡

コツ・ポイント

調味料を入れてからは、焦げが心配なので弱火で煮詰めてください

このレシピの生い立ち

リクエストがあったので。洗い物が少なくなるよう、プレートご飯にしちゃいました♪
レシピID : 2184391 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月17日
写真
みなみんくっきんぐ
照りマヨに目玉焼きの組合せ良くて簡単に作れて凄い美味しい

おいしくできてよかったです♡丼もので洗い物も楽ですね♪

2013年4月12日
初れぽ
写真
ひなmama❤
夫な大好きな照りマヨ！美味しいと喜んでくれました♪

旦那様に気に入って頂けて嬉しいです♡ぜひリピしてください♪

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Akiko_xxx
❀°.照りマヨチキンのこってり丼.°❀
by Akiko_xxx