手羽元&手羽先☆オーブン焼きの画像

Description

安い手羽元と手羽先があっという間にご馳走に大変身♪お財布もお腹も大満足のレシピ

材料 (3~4人分)

4本
4本
☆醤油
大さじ2
☆白ワインまたは酒
大さじ1
☆ハチミツ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆バルサミコ酢
大さじ1
☆ニンニク
一片
☆生姜
一片
ローズマリー
一枝(5センチ)

作り方

  1. 1

    ニンニクとしょうがは同量をすりおろしておく。

  2. 2

    ☆印のついたすべての材料をボールに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2で作ったタレにローズマリーと手羽元、手羽先を30分漬け込む。

  4. 4

    220度に熱したオーブン中段で20分焼いたら出来上がり♪ローズマリーも一緒にオーブンに入れると、さらに香ばしい仕上がりに

コツ・ポイント

オーブンによって焼きあがり時間が若干変わってくると思いますが、お肉の表面の焼き色を見ながら調節してください。
ローズマリーはなくてもじゅうぶんおいしく出来ます^^

このレシピの生い立ち

安い手羽元や手羽先を使って、お客様にも喜ばれるような、ちょっと見栄えのするものが作りたくって^^

レシピID : 2184579 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みなみんくっきんぐ
バルサミコの酸味と蜂蜜の甘さが絶妙でスパイシー♪メチャウマ♪

おいしそうな焼き色ですね~^^つくれぽありがとうございます♪

初れぽ
写真
くろぎんたぁ
オーブンで焼いて外がパリッと♪漬け込みダレのお味も美味しい。

おいしそうな焼き色ですね~♪レポしていただいて感謝です^^