もち麦入り五平もち風だんご
作り方
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1
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白米ともち麦をまぜて炊飯する。
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2
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ごはんが炊けたら、ごまを加えよく練る。
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3
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もちもち感が出てきたら一口大に丸めて成型する。
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4
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<A>を混ぜ、3の表面にまんべんなくぬる。
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5
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オーブンで5分強焼き、焦げ目が付いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
もち麦と、ごまのプチプチ食感がとても楽しいです。もち麦には食物繊維が多く含まれているので、ダイエット時やこどものおやつにも♪
このレシピの生い立ち
残りごはんを使って簡単おやつができないか・・・と思っているときに。