初心者簡単ふわプチメレンゲいくらシラス丼
ぺトロ
作り方
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1
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大きなボールに卵白4つ味の素少々塩小さじ2／1いれる
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2
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ハンドミキサーで約5分メレンゲに角が立つ位まで混ぜる
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3
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材料を用意する
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4
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丼に熱々ご飯をつぐ
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5
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卵白をお玉使い泡を壊さない様にのせる
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6
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シラス、いくらをのせる
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7
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卵黄はわる
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8
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上にかける
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9
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UPしたらこんな感じ
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10
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醤油、わさびをかけ、食べる
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コツ・ポイント
冷蔵庫にいくら、シラスがあったから、のせたけど、これ、変わり卵かけご飯でも、うんまい！好みで、刻み海苔をかけて！
このレシピの生い立ち
卵白が沢山あまり、お菓子も！って悩み、そうだ！試しに！とメレンゲ作ると絶品！驚きました☆〜（ゝ。∂）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぺトロ
