*ダイエットに☆卯の花きな粉クッキー*

卯の花はフライパンで（弱中火）１０分位混ぜながら乾煎りする。

マーガリンをレンジでチンして溶かす。

粗熱が取れたらはちみつと卵もいれよく混ぜる。

２等分にしてラップに包んで冷蔵庫で３０分ほど休ませる。

オーブンを１７０度に温め、生地を７ｍほどに伸ばして型で抜いて天板に並べて１７０度で２３～２５分焼く。